Kelový guláš
Kelový guláš - vyskúšajte tento vylepšený, jednoduchý a vynikajúci recept s kelom a s bravčovým mäsom!
Množstvo Príprava
8porciî 10minút
Varenie
50-60minút
Množstvo Príprava
8porciî 10minút
Varenie
50-60minút
Prísady
Postup
  1. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Na malom množstve oleja podusíme do sklovista.
  2. Pridáme mletú červenú papriku a krátko opražíme, nalejeme málo vody, urobíme gulášový základ.
  3. Pridáme na kocky nakrájané mäso a prudko opečieme z každej strany.
  4. Zalejeme vývarom a pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Posolíme, posypeme s mletým čiernym korením a majoránom.
  5. Varíme na miernom ohni do zmäknutia. Na konci pridáme nakrájaný kel a spolu dusíme do mäkka.
  6. Dochutíme podľa potreby, ponúkame s čerstvým pečivom