Starodávny recept, ktoré naše babičky varili často. Skúsme tieto recepty zachovať a oživiť!
Prívarok zo zelenej fazuľky
|
Ohodnoť tento recept!
|
Vytlačiť recept
|
Pridať do nákupného zoznamu
Tento recept už je v nákupnom zozname
|
Prívarok zo zelenej fazuľky
| Množstvo | Príprava |
| 6 porcií | 15 minút |
| Varenie |
| 20 minút |
|
|
|
|
Prívarok zo zelenej fazuľky
Prívarok zo zelenej fazuľky
|
Prísady
- 600 g zemiaky
- 350 g zelená fazuľka alebo mrazená zelená fazuľka
- 1 ks bujón zeleninový
- soľ
- mleté čierne korenie
- 2 ks bobkový list
- ocot
- 200 ml smotana
- 1,5 PL hladká múka bezlepková
Množstvo: porcií
Jednotky:
Postup
- Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. V slanej vode uvaríme so zeleninovým bujónom a s koreninami do polomäkka.
- Zelenú fazuľku nakrájame na menšie kúsky (alebo použijeme mrazenú) a pridáme k zemiakom. Varíme, kým fazuľka nezmäkne.
- Múku zmiešame v sladkej smotane do hladka a pridáme k zelenine. Krátko povaríme a dochutíme so soľou a s octom. Ponúkame s fašírkami, s klobásou, s vajíčkom a pod. Dobrú chuť!
Zdieľať recept