Šunkofliačky
Šunkofliačky -starodávny recept so šunkou alebo s údeným mäsom a so syrom. Ponúkame s uhorkami, čalamádou a pod.
Množstvo Príprava
6osoby 15minút
Varenie
20minút
Množstvo Príprava
6osoby 15minút
Varenie
20minút
Prísady
Postup
  1. Šunkové fliačky : Cestoviny (väčšie fliačky) uvaríme v slanej vode. Scedíme a nalejeme do vymasteného pekáča
  2. Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji podusíme. Pridáme roztlačený cesnak a nakrájanú šunku. Spolu krátko opražíme. Túto zmes nalejeme na fliačky a dobre premiešame.
  3. Kyslú smotanu, šľahačkovú smotanu a vajíčka zmiešame a nalejeme na fliačky.
  4. V horúcej rúre (200° C ) pečieme 15 minút. Potom posypeme so strúhaným syrom a grilujeme ešte cca 5-7 minút