Čo je to cícer a čo obsahuje? Táto strukovina je mimoriadne výživná! Cícer obsahuje množstvo bielkovín, vlákninu, draslík, vápnik, horčík, zinok, fosfor, sodík, vitamíny A, B, C, E, K, kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú, omega3 a omega6 mastné nenasýtené kyseliny a betakarotén. V jeho semenách sa nachádza 7 percent tukov. Je tiež bohatým zdrojom lecitínu. Skvelou správou je, že varením a jeho prípravou sa nestrácajú žiadne vitamíny ani živiny. Cícer neobsahuje žiaden lepok, preto okrem vegetariánov ocenia túto skvelú potravinu i celiatici. Cícer má v sebe prirodzene veľa vlákniny a obsahuje veľmi veľa železa, vďaka čomu dokáže už jeden pokrm z cíceru pokryť takmer celú dennú dávku, ktorú potrebujeme pre naše telo.
/zdroj internet/
Prísada: cesnak
Kuracie stehná na pive
Kuracie stehná na pive
Rascová polievka
Rascová polievka s vajíčkami
Fašírky so zemiakmi
Fašírky so zemiakmi
Lasagne
Lasagne
Sviečková na smotane
Sviečková na smotane
Fusilli so šunkou a so smotanou
Cestoviny fusilli so šunkou a so smotanou
Bravčové karé v pivnom cestíčku
Bravčové karé v pivnom cestíčku
Syrové pusinky
Syrové pusinky