3bit zákusok
|
Ohodnoť tento recept!
|
Vytlačiť recept
|
Pridať do nákupného zoznamu
Tento recept už je v nákupnom zozname
|
3bit zákusok
| Množstvo | Príprava |
| 8 osôb | 15 minút |
| Pasívny čas |
| 5 hodín |
|
|
|
|
3bit zákusok
3bit zákusok
|
Prísady
Cesto
- 450 g sušienky
- 400 g sladké kondenzované mlieko
Plnka
- 500 ml mlieko
- 2 ks vaječný žĺtok
- 100 g kryštálový cukor
- 40 g škrobová múka
Na vrch
- 90 g šľahačka v prášku
- 300 ml mlieko
- 2 PL práškový cukor
- 50 g horká čokoláda
Množstvo: osôb
Jednotky:
Postup
- Na 20 x 35 cm plech s papierom na pečenie vyložíme jeden rad sušienok. Natrieme hotovým karamelom a zakryjeme druhým radom sušienok. Vychladnutý pudingový krém natrieme na sušienky a zakryjeme posledným radom sušienok.
- Príprava pudingového krému: Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme múku, škrobovú múku, zamiešame a zalejeme vanilkovým mliekom. Vymiešame do hladka, Na miernom ohni uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny a v malých dávkach zmiešame s vychladnutým pudingom.
- Príprava šľahačky: Mlieko, šľahačku v prášku a cukor vyšľaháme na tuhý sneh a natrieme na posledný rad sušienok. Ozdobíme s čokoládovými hoblinami a dáme na 5 hodín do chladničky stuhnúť.
Zdieľať recept