Tvarohový zákusok s ovocím
|
Ohodnoť tento recept!
|
Vytlačiť recept
|
Pridať do nákupného zoznamu
Tento recept už je v nákupnom zozname
|
Tvarohový zákusok s ovocím
| Množstvo | Príprava |
| 12 osôb | 15 minút |
| Varenie | Pasívny čas |
| 120 minút | 2 hodiny |
|
|
|
|
Tvarohový zákusok s ovocím
Tvarohový zákusok s ovocím
|
Prísady
- 200 g polohrubá múka
- 100 g práškový cukor
- 100 g maslo
- 2 ks vaječné žĺtky
- 1/2 bal kypriaci prášok do pečiva
Tvarohová plnka
- 500 ml mlieko
- 2 bal puding vanilkový
- 200 g práškový cukor
- 750 g tvaroh
- 3 ks vaječné bielky
- 1 ks vaječné žĺtky
- 1 PL kyslá smotana
Ozdoba
- 200 g ovocie
- 20 g želatína
- 500 ml voda
- 6 PL kryštálový cukor
Množstvo: osôb
Jednotky:
Postup
- Všetky prísady na cesto zmiešame a vypracujem hladké cesto. Cesto vyvaľkáme a dáme na hlboký plech s papierom na pečenie
- Uvaríme hustý puding a pridáme tvaroh. Zmiešame s pudingom a pridáme tvrdý sneh z bielkov. Všetko opatrne zmiešame a natrieme na cesto. Vaječný žĺtok vymiešame s kyslou smotanou a natrieme vrch cesta.
- Pečieme 2 hodiny vo vyhriatej rúre na 150-160 °C.
- Po vychladnutí posypeme ovocie a nalejeme s hotovou želatínou (želatínu pripravíme podľa návodu na obale).
Zdieľať recept