Cestoviny vždy patrili k jednoduchému a ľahkému pokrmu, na ktorom si pochutná naozaj každá rodina. V každej domácnosti ich nájdeme odložené, čakajúc na prípravu chutných pokrmov.
Makaróny so syrovou omáčkou
|
Vytlačiť recept
|
Pridať do nákupného zoznamu
Tento recept už je v nákupnom zozname
|
Makaróny so syrovou omáčkou
Množstvo | Príprava |
6 porcií | 15 minút |
Varenie |
15 minút |
|
|
Makaróny so syrovou omáčkou
Makaróny so syrovou omáčkou
|
Prísady
- 500 g makaróny cestoviny
- 200 g syr plesnivý
- 2 strúčik cesnak
- 2 PL maslo
- 2 PL hladká múka
- 400 ml mlieko
- mleté čierne korenie
- muškátový oriešok
- soľ
Množstvo: porcií
Jednotky:
Postup
- Pripravíme si hrniec s vodou, ktorú osolíme a dáme do nej trochu oleja. Keď voda zovrie, vysypeme do nej makaróny a na malom plameni za občasného miešania necháme variť, pokiaľ nie sú al dente.
- Na roztopenom masle orestujeme pretlačený cesnak, posypeme s múkou, premiešame a zalejeme s mliekom. Pridáme nakrájaný plesňový syr a na miernom ohni rozpustíme.
- Povaríme cca 5 minút. Ocedené cestoviny rozdelíme do tanierov a zalejeme syrovou omáčkou. Ozdobíme s opekanou slaninou.
Zdieľať recept