Pečené morčacie stehno
|
Ohodnoť tento recept!
|
Vytlačiť recept
|
Pridať do nákupného zoznamu
Tento recept už je v nákupnom zozname
|
Pečené morčacie stehno
| Množstvo | Príprava |
| 4 osoby | 15 minút |
| Varenie |
| 2,5 hodiny |
|
|
|
|
Pečené morčacie stehno
Pečené morčacie stehno
|
Prísady
- 900 g morčacie stehno
- 4 strúčik cesnak
- 100 g slanina
- 40 g korenie na kura
- 4 PL olivový olej
Množstvo: osoby
Jednotky:
Postup
- Morčacie stehno umyjeme a osušíme. Osolíme a mäso si prešpikujeme strúčikmi cesnaku a slaniny.
- Olej a korenie na kura zmiešame a natrieme morčacie stehná. Necháme marinovať celú noc.
- Podlejeme 100 ml vody, zakryjeme alobalom a dáme na 200°C piecť asi 90 minút. Často polievame výpekom. Potom alobal dáme preč a z každej strany ešte grilujeme 20-20 minút. Mäso vtedy je hotové, keď sa samé oddeľuje od kosti.
Zdieľať recept