Zemiakový paprikáš alebo paprikáškrumpli je jednoduché, rýchle a lacné jedlo. Polievku môžete uvariť aj s klobásou, s paprikou a paradajkou, s lečom.. skrátka podľa vašich chutí a možností. Táto naša polievka je tá najjednoduchšia varianta ale napriek tomu fantasticky chutí každému. Vyskúšajte! 🙂
Zemiakový paprikáš
|
Ohodnoť tento recept!
|
Vytlačiť recept
|
Pridať do nákupného zoznamu
Tento recept už je v nákupnom zozname
|
Zemiakový paprikáš
| Množstvo | Príprava |
| 6 porcia | 10 minút |
| Varenie |
| 30 minút |
|
|
|
|
Zemiakový paprikáš
Zemiakový paprikáš
|
Prísady
- 600 g zemiaky
- 1 ks cibuľa
- 1 PL mletá červená paprika
- 1/2 PL soľ
- 2 ks bobkový list
- 1 čl mleté čierne korenie
- 7 ks párky
Množstvo: porcia
Jednotky:
Postup
- Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Na oleji opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, nalejeme cca 50 ml vody, aby sa nám mletá paprika nezhorkla. Pridáme zemiaky a krátko opražíme.
- Nalejeme toľko vody aby zemiaky boli ponorené. Osolíme, posypeme s mletým čiernym korením, pridáme bobkový list a zemiaky uvaríme do mäkka.
- Pred dokončením ešte nakrájame párky alebo klobásu a pridáme do polievky, varíme ešte 10 minút. Dochutíme a podávame s čerstvým chlebom.
Zdieľať recept